手工汉堡、街头泡面、香蕉烧、芋泥桶、捞汁小海鲜……近日,韵河湾夜市人气爆棚,几十家摊位热闹非凡,从传统小吃到当下流行的网红美食,应有尽有。本期“好滋味”带你“云”逛韵河湾夜市,顺便看看附近有哪些好吃的店值得一起打卡!
韵河湾夜市
带来琳琅满目的美食
(相关资料图)
灯火通明,入目皆是熟悉的烟火气。抬头望月,低头撸串,不少食客的手上还挂着好几袋子小吃,从头走到尾摩肩接踵,每个摊子前都人头攒动。这是傍晚五点之后,韵河湾夜市的真实模样。
在这里,有造型可爱的香蕉塔,排起了长队;有每天现煮现熬的芋泥桶,配料丰富;有聋哑创业者卖的烤冷面,馅料实诚;有手工鲜榨的脐橙汁,小朋友很爱喝;有厚切炒酸奶,酸甜可口;有七块钱一份的麻辣土豆,孜然蒜蓉辣椒的香气满溢于夜市上空……
除了琳琅满目的美食,形形色色的人也给夜市增添了不一样的活力。为了生活踏实努力的摊主,有小夫妻俩、姐妹俩、兄弟俩,忙碌的身影背后闪烁着平凡又不普通的光。
地址:广陵区京杭中路东
夜市时间:17:00-21:00
A·C art center
扬州首家水上连廊餐厅
这是扬州首家水上连廊餐厅,主打氛围感十足的西餐料理,很适合情侣约会。在波光粼粼的河岸边悠然自在地吃一顿西餐,感受着久违的松弛感,心情也会变得明媚。在店门口阶梯前的转角处有个富有空间感的打卡机位,广角拍摄更出片哦!
店里点单率超高的是Taco,灵魂在于最外层的玉米饼,口感不是墨西哥式的柔软,而是美式的焦脆。一口咬下去,只听见“咔嚓”一声响,浓郁的玉米香立刻在口腔中绽放,感兴趣的可以试一试。
营业时间:10:30-22:00
人均:126元/人
蓉城码头火锅
地道的川派火锅
开在韵河湾的地道川派火锅,他家的火锅底料是众多食客频频回头的原因之一。采用精制无渣底油,搭配精心挑选的辣椒和花椒进行炒制,这种正宗川派麻辣风味,不用特意去四川也能体会到。
除此之外,鲜牛肉也是这家的特色,透明档口,现点现切,新鲜程度肉眼可见。涮好的牛肉爽滑多汁,搭配店里的秘制蘸料食用,微微的酸甜与辣味互相平衡,味蕾得到大满足。
营业时间:10:00-次日03:00
人均:123元/人
响瓢瓢米线
号称“川渝米线天花板”
一进店,目光就被“川渝米线天花板,随便点,不踩雷”一行醒目的大字所吸引。菜如其名,店里的米线都是用瓢装的,较有新意。明档厨房,食材新鲜,每一份都是现点现煮,解决了周围不少上班族的工作餐问题。
米线的汤底有藤椒、三鲜、番茄、泡椒、药膳等特色口味可选,米线里的小料可以根据自己的喜好自行添加,有腰花、鸭掌、肥肠、虾滑等二十几种可选。另外,米线可以免费续是一大亮点,“大胃王”不用担心吃不饱了。
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
人均:32元/人
拐枣巷小串串
成都的排队王来了
这家是成都的排队王,鲜香麻辣的老成都味儿圈粉了一拨接一拨的食客。上世纪七八十年代的老成都装修风格,藤椅和方桌整齐地陈列,传统的碗碗菜堆得满满的,环境看起很接地气,撸串的氛围感扑面而来。
区别于其他火锅,拐枣巷桌上不用开火,选菜后交给服务员,厨师会给你分类煮好,连锅端到你面前。串串上桌之前经过烹煮、淋高汤和串油,最后撒上芝麻,让食客惊呼:还没上桌,香味就飘过来了。这大概就是这家串串的魅力所在。
营业时间:11:00-14:00,17:00-次日03:00 人均:79元/人 记者 倪萍